В Республике Адыгея выращивают самый северный чай в мире. Севернее чай уже просто не растет. Его тут не просто выращивают, а изучают. Занимается всем этим Адыгейский филиал ВНИИЦ и СК Российской Академии Сельскохозяйственных наук. Основной задачей является выведение морозостойких культур, со временем превратившихся в самый настоящий бренд - Самый северный чай в мире - Адыгейский чай. Самое удивительное, что чай этот можно не просто попробовать, но и купить. Конечно, это не промышленные масштабы, ведь часть чая уходит на научные нужды, и только излишки продаются. К сожалению, чай можно купить только непосредственно в самом НИИ.